मिठाइयों के नाम और फोटो



भारत में लोग त्यौहारों और पर्वों को मनाने के लिए मिठाइयों का इस्तेमाल अवश्य करते हैं। मार्केट में विभिन्न प्रकार की मिठाईयां (Sweets) मौजूद होती हैं, जो अलग-अलग रंगों में होती हैं और हर मिठाई के दाम भी अलग-अलग होते हैं। हमारे भारत देश में सबसे अधिक बंगाल की मिठाइयां प्रसिद्ध है। इसलिए अक्सर बंगाली मिठाई की दुकान पर लोगों की भारी भीड़ लगी हुई होती है।

भारत में इतने प्रकार की मिठाइयां मिलती है कि शायद ही लोगों को सभी मिठाइयों के नाम पता हो। इसलिए अगर आप भी सभी मिठाइयों के नाम जानना चाहते हैं तो इस लेख में मिठाइयों के नाम और फोटो | Sweets Name in Hindi and English (List) फोटो सहित बताए जा रहे हैं।

सब्जियों के नाम हिंदी और इंग्लिश में

भारतीय मिठाई के नाम | Name of Indian Sweets

मिठाइयों का निर्माण करने के लिए मुख्य तौर पर दूध और चीनी का इस्तेमाल किया जाता है।‌अलग-अलग प्रकार की मिठाइयों को बनाने के लिए अलग-अलग प्रकार की सामग्रियों का भी इस्तेमाल किया जाता है। जैसे कोई मिठाई केसर के द्वारा बनाई जाती है तो किसी मिठाई का निर्माण करने के लिए चीनी की चाशनी बनाई जाती है।

भारत में हर राज्य की अपनी कोई ना कोई स्पेशल मिठाई अवश्य होती है। कुछ मिठाइयों में पिस्ता और बादाम की सुगंध होती है तो किसी मिठाई में लॉन्ग और जायफल की सुगंध होती है, वहीं कुछ मिठाईयां ऐसी भी है जिन पर चांदी की अथवा सोने की परत होती है।

मिठाइयों के नाम | Sweets Name in Hindi and English (List)

1.बूरेलु / अनरसा Burelu / Anarsa  
2.गाजर की बर्फी Gajarkibarfi  
3.लापसी  Lapsi  
4.खीरKheer
5.पेड़ा Peda  
6.दूध लड्डू  Doodh Laddu  
7.बूंदी के लड्डूBoondi Laddu  
8.मोतीचूर के लड्डू Motichur Ke Laddu  
9.तिल के लड्डू Til Ke Laddu  
10.बतासा Batasa  
11.इमरती Imarti  
12.लवंग लतिका Lavanglatika    
13.बालुशाही  Balushi  
14.जलेबी Jalebi  
15.बेसन के लड्डू Besan KeLaddu  
16.कोवा लड्डू  Kova Laddu
17.गोंद के लड्डू  Gond Ke Laddu
18.मुरमुरा लड्डू Murmura Laddu  
19.गुझिया  Gujhiya  
20.तिल पीठाTil Pitha  
21.मोदक  Modak
22.गजक Gajak  
23.मगजMagaj    
24.रबड़ीRabdi  
25.मालपुआ  Maalpua  
26.मावे की कचोरी Mave Ki Kachori  
27.काजू बर्फी Kaju Barfi
28.मावे की बर्फी Mave Ki Barfi  
29.कलाकंदKalakand
30.मोहन थालMohan Thal
31.चम चम    Cham Cham
32.पिस्ता हलवा    Pista Halwa
33.चीकू का हलवा Cheeku Ka Halwa  
34.आटे का हलवा Aate ka Halwa
35.सूजी का हलवा  Sooji Ka Halwa
36.गाजर का हलवा  Gajar Ka Halwa  
37.सुखड़ीSukhdi  
38.काजू कतलीKaju Katli  
39.मावे के घेवर  Mave Ke Ghevar
40.कोपरा पाकKopara Pak  
41.घरीGhari  
42.चूरमाChoorma  
43.पायसमPayasam  
44.शीराSheera  
45.मसूर पाकMysore Pak  
46.बासुंदीBasundi  
47.रागी हलवाRagi Halwa  
48.सेवइयांSevaiyan  
49.नानखटाई  Naankhatayi
50.मोहन थाल  Mohan Thal
51.गाजर पाकGajar Pak  
52.घेवरGhevar  
53.पेठा  Petha  
54.राज भोगRaj Bhog  
55.भापा दोईBhapa Doi  
56.सोन पापड़ीSoan Papdi  
57.फिरनी  Firni  
58.मोहन भोग   Mohan Bhog  
59.नारियल लड्डूNariyal Laddu  
60.नारियल बर्फी  Naariyal Barfi
61.  लेंगचाLengacha
62.सीता भोगSita Bhog  
63.बेसन बर्फीBesan Barfi  
64.श्रीखंडShree Khand  
65.चनार जिलिपीChanar Jilipi  
66पंतुआPantua  
67.लौकी की बर्फी  Lauki Ki Barfi  
68.खोया की बर्फीKhoya ki barfi  
69.घुघरा  Ghughara
70.काकीनाडा खाजाKakinada khaja  
71.शाही टुकड़ाShahiTukda
72.दूध पाकDhoodh Pak  
73.माखन मिस्री  Makhan Misri
74.भापा पुली पीठाBhapa Puli Pitha
75.रसबालीRasabali
76.सिंगोरीSingori
77.पनस तहोनालुPanasa Thonalu
78.रसगुल्लाRasgulla  
79.गुलाब जामुनGulabjamun
80.रसमलाईRasmalai  

फलों का नाम हिंदी और अंग्रेजी में

लोकप्रिय मिठाइयों का परिचय | मिठाइयों के नाम और फोटो (Most Popular Sweets)

भारत के अलावा दुनियाभर में प्रसिद्ध कुछ ऐसी मिठाइयों की जानकारी नीचे हमने आपको दी है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।

रसगुल्ला

रसगुल्ला मिठाई का रंग सफेद होता है अथवा काला होता है। जो रसगुल्ला सफेद होता है उसे सफेद रसगुल्ला और जो रसगुल्ला काले रंग का होता है उसे काला रसगुल्ला कहा जाता है। कुछ इलाकों में इसे गुलाब जामुन भी कहते हैं।

अधिकतर शादी ब्याह में रसगुल्ला मिठाई निश्चित तौर पर बनती है। यह भारत की प्रसिद्ध मिठाइयों में से एक है। इसमें मुख्य तौर पर चीनी की चासनी का इस्तेमाल होता है साथ ही रसगुल्ला पाउडर का इस्तेमाल होता है।

जलेबी

जलेबी पीले रंग की होती है अथवा सुनहरे रंग की होती है। जलेबी चीनी की चाशनी के द्वारा भी बनाई जाती है अथवा गुड़ के द्वारा भी बनाई जाती है।

भारत के ग्रामीण इलाकों में गुड़ से बनी हुई जलेबी का सेवन ज्यादातर किया जाता है। जलेबी का आकार टेढ़ा मेढा होता है।

आगरा का पेठा

यह मिठाई उत्तर प्रदेश के आगरा शहर की बहुत ही प्रसिद्ध मिठाई है। इसीलिए इसे आगरा का पेठा कहा जाता है।

इसका निर्माण कोहडा के द्वारा किया जाता है और इसमें शक्कर मिलाई जाती है। इस प्रकार से यह मिठाई तैयार होती है। इस मिठाई का कोई आकार नहीं होता है। यह मिठाई टेढ़े मेढ़े आकर में होती है।

सोनपापड़ी

मार्केट में सोनपापड़ी मिठाई पैकिंग में या फिर खुली मिलती है। यह मिठाई परतदार होती है। इसका निर्माण करने के लिए दूध, चीनी, आटा, और बेसन जैसी चीजों की आवश्यकता होती है। इसके अलावा इस मिठाई में काजू और बादाम भी मिक्स किया जाता है।

पेड़ा

इस मिठाई का निर्माण खोया के द्वारा किया जाता है और इसमें शक्कर मिलाई जाती है। हलवाई की दुकान पर अधिकतर यह मिठाई होती ही है। धार्मिक कार्यक्रमों में इस मिठाई का ज्यादा इस्तेमाल होता है।

मालपुआ

चीनी और मैदे के द्वारा मालपुआ मिठाई तैयार की जाती है जो कि गर्म मिठाई होती है। भारत देश की प्रसिद्ध मिठाई में इस मिठाई की गिनती होती है।

इस मिठाई का अधिकतर इस्तेमाल शादियों में मेहमानों के स्वागत के लिए किया जाता है।

कलाकंद

कलाकंद मिठाई का निर्माण करने के लिए छेने का इस्तेमाल किया जाता है। इसके अलावा शक्कर और दूध का भी इस्तेमाल होता है। हमारे देश में कलाकंद के कई प्रकार हैं। यह मिठाई अधिकतर हलवाई की दुकान पर मिलती है।

बर्फी

बर्फी मिठाई सिर्फ भारत में ही नहीं बल्कि दुनिया भर में प्रसिद्ध है। यहां तक की इसके ऊपर फिल्म भी बन चुकी है।

इस मिठाई का निर्माण करने के लिए खोया और चीनी का इस्तेमाल किया जाता है। भारत में अधिकतर त्योहारों में बर्फी मिठाई का इस्तेमाल खाने के लिए किया जाता है।

मसालों के नाम हिंदी और अंग्रेजी में

दूध से बनने वाली मिठाइयों के नाम | Sweets Made From Milk

वैसे तो अधिकतर मिठाइयों का निर्माण दूध के द्वारा ही किया जाता है परंतु कुछ ऐसी भी मिठाई होती है जिनमें दूध नहीं मिक्स किया जाता है। नीचे हमने दूध से बनने वाले कुछ प्रसिद्ध मिठाइयों की लिस्ट आपके सामने प्रस्तुत की है।

  • काजू कतली
  • रसमलाई
  • रबड़ी
  • छेना
  • पेड़ा
  • दूध के लड्डू
  • मूंग थाल
  • मावा की बर्फी
  • भापा दोई
  • कोपरा पाक

FAQ

राजस्थान की प्रसिद्ध मिठाई कौन सी है ?

चूरमा के लड्डू

खोआ निर्मित मिठाइयां कौनसी है ?

पेड़ा, बर्फी, जलेबी, गुलाब जामुन, रबड़ी, बासुंदी

बंगाल की प्रसिद्ध मिठाई कौन सी है ?

मिष्टी दोई

10 मिठाई के नाम बताइए ?

रसगुल्ला,गुलाबजामुन,जलेबी,काजू कतली ,बूंदी लड्डू,रसमलाई,गुझिया ,कलाकंद,बालूशाही ,इमरती

दुनिया की सबसे अच्छी मिठाई कौन सी है ?

रसगुल्ला

मिठाई बनाने वाला को क्या कहते हैं ?

हलवाई

पेड़ों के नाम हिंदी इंग्लिश में

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